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信息详情
2017年6月9日《食物信息图》
正文

图书信息

作 者:(英)劳拉·罗 Laura Rowe

出版社:北京联合出版公司

索书号:TS2/11

馆藏地:四楼图书借阅区  


内容简介    

  汇集200余幅全彩信息图与1700多种世界美食的食物大百科,5分钟了解一种食物,满足吃货的好奇心!懂得食物,才能吃得讲究。附赠大幅海报和冰箱贴。所有人都能看懂的图表信息,让统计变得有趣,让数据变得好玩,让知识像胶水一样黏在你的脑海中。


作者简介       

  劳拉·罗(Laura Rowe)在英国从事饮食方面的写作已有十余年。

  她曾为卫报等杂志媒体撰写美食方面的文章。在过去的两年里,她还在英格兰西南区编辑过2013年的《美食作家协会年度美食杂志》(Guild of Food Writers Food Magazine of the Year)和《Crumbs》杂志。


书评               

  书中充满有趣的食物细节,包括轻松剥蒜的技巧、各种厨刀的用途以及世界上各种各样的酱料的原料配比。用专属于美食家们的愉悦方式为你奉上这些精美的食物信息图。                  

——《每日电讯报》